Zutaten für ein Backblech von 20*30 cm:
40 g Butter
100 g Mehl
20 g Zucker
1 Ei
350 g Quark
150 g Schlagsahne
80 g Zucker
2 Eier
20 g Speisestärke
1 halbes Glas Kirschen
Butter, Mehl, Zucker und das Ei zu einem Teig verkneten und damit das Blech auslegen. Quark, Sahne, Zucker, Eier und Stärke sehr gut verrühren und auf den Teig geben. Die abgetropften Kirschen in die Quarkmasse stecken. Bei 160 Grad etwa 40 Minuten backen.
Guten Appetit :)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen